Latihan Soal Tutorial Skenario 3 Blok 5
Author : Lita dan Nisa
1.
Yg bukan
merupakan penyebab obesitas adalah
a.
Pola makan vegetarian
b.
Genetik
c.
Psikologi
d.
Aktifitas
fisik
e.
Obat-obatan
Pembahasan: faktor penyebab obesitas antara lain =>
-
Karakteristik
individu : umur, jenis kelamin, budaya, tingkat pengetahuan, pendapatan
-
Lingkungan
: pengaruh gaya hidup, pola makan
-
Faktor
kesehatan : penyakit
-
Aktifitas
fisik
-
Psikologis
-
Genetik
2.
Bagian
otak yg berperan dlm selera makan adalah
a.
Hipothalamus
b.
Cortex
cerebri
c.
Medulla
oblongata
d.
Cerebellum
e.
Pons
Pembahasan:
Pengaturan pusat makan : hipothalamus lateral
Pengaturan pusat kenyang : ventromedialis hipothalamus
Pengendalian nafsu makan : amigdala & daerah
kortex sistem limbik
3.
Metabolisme
lipid terjadi di
a.
Hepar
b.
Jantung
c.
Otak
d.
Paru-paru
e.
Ginjal
Pembahasan:
4.
Kolesterol
penting untuk pembentukan hormon
a.
Testosteron
b.
Insulin
c.
Glukagon
d.
Adrenalin
e.
Vasopresin
Pembahasan: Kolesterol merupakan bahan penting yang
dibutuhkan tubuh untuk pembentukan hormon-hormon steroid seperti testosteron,
estrogen, dan progesteron.
Pada pria, kurangnya kadar hormon testosteron dalam tubuh sangat
berpengaruh pada fungsi seksual, produksi sperma, dan pembentukan otot.
Rendahnya kadar hormon ini dalam tubuh pria akan menyebabkan kelelahan kronis,
gangguan ereksi, dan juga depresi.
Pada wanita, kekurangan hormon ini dapat menyebabkan resiko
osteoporosis. Estrogen yang terdapat dalam kadar besar pada wanita, sangat
besar pengaruhnya pada perkembangan ciri kelamin sekunder wanita seperti
payudara, pengaturan siklus haid, serta pembentukan sel-sel telur.
Kekurangan hormon ini dapat menyebabkan gangguan reproduksi pada
wanita. Hormon lain pada wanita, progesteron, sangat penting untuk
mempertahankan kehamilan. Kekurangan hormon ini beresiko menyebabkan keguguran.
5.
Dlm
tubuh, metabolisme 10gr lemak menghasilkan kalori
a.
90 kkal
b.
40 kkal
c.
2 kkal
d.
900 kkal
e.
400 kkal
Pembahasan: Perolehan energi :
·
oksidasi sempurna asam lemak : 9 kcal g-1 (38 kJ
g-1)
·
karbohidrat dan protein hanya : 4 kcal g-1 (17 kJ
g-1)
jadi 10gr lemak = 10*9 =
90
sumber :
6.
Kriteria
obesitas ...
a.
IMT 
b.
IMT 20 –
30 
c.
IMT 
d.
Kelebihan
berat badan lebih dari 40%
e.
Banyak
makan lemak
Pembahasan :
7.
Hormon
berikut mempercepat lipolisis ...
a.
ACTH
b.
Prolaktin
c.
Testosteron
d.
Estrogen
e.
Insulin
Pembahasan :
Bersama dengan peran dari
insulin, ada hormone lainnya yang juga berperan dalam lipolisis. Epinephrine,
norepinephrine, glucagons (yang berlawanan dengan insulin), dan
adrenocorticotropic hormone (ACTH) akan semua bekerja untuk memacu proses
lipolisis.
8.
Jenis
lipoprotein berikut kadarnya menurun pada obesitas ...
a.
HDL
b.
LDL
c.
VLDL
d.
IDL
e.
Trigliserida
Pembahasan :
·
Jalur
endogen pengangkutan lemak dalam darah :
Pembentukan trigliserida dalam hati akan meningkat
apabila makanan sehari-hari mengandung karbohidrat yang berlebihan.
Hati mengubah karbohidrat menjadi asam lemak, kemudian
membentuk trigliserida, trigliserida ini dibawa melalui aliran darah dalam
bentuk Very Low Density Lipoprotein (VLDL). VLDL kemudian akan dimetabolisme
oleh enzim lipoprotein lipase menjadi IDL (Intermediate Density Lipoprotein).
Kemudian IDL melalui serangkaian proses akan berubah menjadi LDL (Low Density
Lipoprotein) yang kaya akan kolesterol. Kira-kira ¾ dari kolesterol total dalam
plasma normal manusia mengandung partikel LDL. LDL ini bertugas menghantarkan
kolesterol ke dalam tubuh.
Kolesterol yang tidak diperlukan akan dilepaskan ke
dalam darah, dimana pertama-tama akan berikatan dengan HDL (High Density
Lipoprotein). HDL bertugas membuang kelebihan kolesterol dari dalam tubuh.
Itulah sebab munculnya istilah LDL-Kolesterol disebut
lemak “jahat” dan HDL-Kolesterol disebut lemak “baik”. Sehingga rasio keduanya
harus seimbang.
Kilomikron membawa lemak dari usus (berasal dari
makanan) dan mengirim trigliserid ke sel-sel tubuh. VLDL membawa lemak dari
hati dan mengirim trigliserid ke sel-sel tubuh. LDL yang berasal dari pemecahan
IDL (sebelumnya berbentuk VLDL) merupakan pengirim kolesterol yang utama ke
sel-sel tubuh. HDL membawa kelebihan kolesterol dari dalam sel untuk dibuang.
·
Obesitas
adalah keadaan di mana terdapat kelebihan lemak dalam tubuh. Lemak “jahat”
lebih banyak dari pada lemak “baik”. Sehingga salah satu jenis lipoprotein yang
kadarnya menurun saat obesitas adalah lemak “baik” atau HDL.
9.
Pengeluaran
energi seseorang tidak tergantung pada ...
a.
Kondisi sosio-ekonomi
b.
Suhu
lingkungan
c.
Aktivitas
fisik
d.
Efek
termogenik
e.
Basal
Metabolic Rate (BMR)
Pembahasan :
Pengeluaran energi tergantung
dari dua faktor : 1) tingkat aktivitas dan olah raga secara umum; 2) angka
metabolisme basal atau tingkat energi yang dibutuhkan untuk mempertahankan
fungsi minimal tubuh.
Sedangkan yang mempengaruhi
angka metabolisme basal, yaitu : umur, gender, pertumbuhan, tinggi badan, masa
otot, temperatur (suhu lingkungan,efek termogenik),tidur, endokrin, status
nutrisi, kehamilan.
10. Bukan termasuk timbunan lemak ...
a.
Russel Bodies
b.
Aterosklerosis
c.
Xanthoma
d.
Kholesterolosis
e.
Kolesterol
ester
Pembahasan :
·
Aterosklerosismerupakan
pengerasan pembuluh darah arteri yang disebabkan karenapenumpukkan simpanan lemak (plak)
dan substansi lainnya.
·
Xanthoma (bahasa Yunani xanthos, ξανθος,
"yellow") merupakan penimbunan lemak sehingga
membentuk tumor yang
biasanya ditemukan dibawah kulit.
Author : Lita
dan Nisa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar